Jak odmładza kwercetyna i apigenina?

Autor: Sławomir Ambroziak

Słowa kluczowe: kwercetyna, apigenina, NAD+, mononukleotyd nikotynamidu, CD38, sirtuiny.

Naukowcy nie ustają w poszukiwaniu środków opóźniających proces starzenia się organizmu. W toku swoich prac natknęli się na dwie zadziwiające cząsteczki – kwercetynę i apigeninę (Escande, 2013). Jak się okazało, obie te molekuły wykazują oryginalną zdolność podnoszenia w komórkach poziomu koenzymu NAD+. Cóż w tym jednak takiego nadzwyczajnego…?

Karnozyna kontra korona

Autor: Sławomir Ambroziak

Słowa kluczowe: karnozyna, koronawirus, grypa, tlenek azotu, wolne rodniki tlenowe, nadlenoazotyny, tkanka płucna, aktywność przeciwrodnikowa, przeciwzapalna i przeciwwirusowa.

Media nam raczej nie odpuszczą z koronawirusem. Atakują nas niemal dzień i noc ponoć wyjątkowo fatalnymi skutkami rzekomej pandemii. Jakoś dziwnie mało przy tym słychać o postępach w poszukiwaniu leków przeciwwirusowych, które zniosłyby mistyczny strach siany przez wirusy, tak jak antybiotyki zniosły strach siany przez bakterie. A jeżeli jeszcze skutecznym środkiem przeciwwirusowym okazuje się tani i ogólnodostępny suplement diety, media milczą na ten temat jak zaczarowane. Dlatego warto zapoznać czytelnika z treścią artykułu ogłoszonego niedawno przez międzynarodowy zespół naukowców w czasopiśmie naukowym International Journal of Environmental Research and Public Health, a dotyczącego przeciwwirusowej aktywności karnozyny (Jindal, 2020)…

Jod dla siłacza, skoczka i sprintera

Autor: Sławomir Ambroziak

Słowa kluczowe: jod, hormony tarczycy, neurony ruchowe, włókna mięśniowe, siła, szybkość, skoczność.

Jod jest pierwiastkiem chemicznym z grupy fluorowców. Został odkryty w 1812 roku przez francuskiego chemika, Bernarda Courtoisa. Istnienie pierwiastka zostało następnie potwierdzone przez Nicholasa Clementa i Charles’a Desormesa. Jednak jod przebadał dokładnie dopiero Joseph Loud Gay-Lussac w 1813 roku. Badacz ten scharakteryzował jego podstawowe właściwości i nadał mu obowiązującą do dnia dzisiejszego nazwę. A nazwa jodu pochodzi od greckiego przymiotnika joeides – fioletowy.

SARM-y z pożywienia

Autor: Sławomir Ambroziak

Słowa kluczowe: testosteron, androgeny, męskie hormony płciowe, sterydy anaboliczne, receptory androgenowe, selektywne modulatory receptora androgenowego, SARM, apigenina, związki goryczowe, prostata, masa i siła mięśni.

Mięśnie są gwarantem sprawności i zdrowia. Mięśnie odpowiadają za nasze zdolności ruchowe i siłowe, spalając cukier normalizują jego poziom i produkują podobne do hormonów miokiny, które podobnie do hormonów regulują pracę całego organizmu. Gdy jednak mamy zbyt mało mięśni w stosunku do naszych oczekiwań lub potrzeb, np. w sporcie wyczynowym lub w wieku podeszłym, sięgamy zwykle po leki anaboliczne z grupy androgenów, nazywane popularnie sterydami anabolicznymi.

Domowe sposoby na wirusy

Autor: Sławomir Ambroziak

Słowa kluczowe: wirusy, infekcja, epidemia, odporność, pożywienie, aktywność przeciwwirusowa.

Na początek – UWAGA!

Informacje zawarte w tym artykule nie mają na celu wskazania alternatywy dla zaleceń medycznych, związanych z pandemią koronawirusa (w tej materii wszyscy słuchamy bezwzględnie specjalistów!). Mogą natomiast ułatwić osobom zarażonym powrót do zdrowia, a tym z pierwszej linii frontu walki z epidemią, objętym kwarantanną i wszystkim innym, pomóc uchronić się przed infekcją. Mogą jednocześnie zmniejszyć wobec otoczenia zaraźliwość osób zainfekowanych, u których infekcja przebiega skąpoobjawowo lub bezobjawowo.

O czym jest ten artykuł?

Walczymy z epidemią, ale życie nadal się toczy. Codziennie musimy więc jeść. Małą mamy natomiast w społeczeństwie świadomość faktu, że w powszedniej żywności znajdujemy substancje o aktywności przeciwwirusowej, które mogą nas chronić przed infekcją, względnie łagodzić jej przebieg, jeżeli nie damy rady się przed nią uchronić. Problem jedynie więc z tym, by dotrzeć z informacją o takich produktach do świadomości społecznej. Poniższy artykuł będzie więc próbą upowszechnienia informacji o pożywieniu przeciwwirusowym.